UZ DOBAR RECEPT, JOŠ NEŠTO JE VAŽNO ZA BOŽIĆNU ČESNICU: Dobre domaćice se ovako pripreme

Naime, običaji nalažu da se božićna česnica mesi pre svanuća, a da domaćica nosi čistu bluzu, često i najsvečaniju koju ima. Ima krajeva u kojima česnicu mese domaćini, jer se smatra da oni brinu o usevima i žitu, dok se drugde detetu daje da zamesi ovaj obredni hleb. Takođe, u različitim krajevima se i recepti razlikuju - u Vojvodini se česnica ređa od kora i filuje slatkim filom, dok se u šumadijskim selima ona pravi i od kukuruznog brašna.

Svuda je pravilo na dan Božića ne sme biti svađe i zavade u kući, pa tako i u kuhinji treba da vlada sloga dok se pripremaju tradicionalna jela. Običaj je da se u česnicu stavlja novčić (ponegde i dukat), ali i parče drena - da bude zdrav onaj ko ga dobije u parčetu, zrno pasulja (sluti na blizance u porodici ili među stokom) ili kukuruz (najavljuje dobar rod u poljima). Mi vam dajemo najjednostavniji recept, a druge možete pogledati OVDE.