Ako je vaš omiljeni kolač čizkejk, onda morate da probate recept za ukusne čizkejk palačinke sa trešnjama!
Priprema:
Prvo napravite fil od trešanja. Očistite trešnje i dodajte šećer, vodu i sok od limuna i kuvajte fil uz povremeno mešanje. Kuvajte dok smesa ne postane gusta, oko 20-30 minuta. Sklonite sa vatre i neka se potpuno ohladi pre upotrebe. Ovaj fil možete pripremiti i dan ranije kako biste uštedeli vreme tokom pripremi palačinki.
PROČITAJTE JOŠ: Danske palačinke koje su oduševile sve naše čitateljke: ebleskiver krofnice iz pleha za mafine (RECEPT)
U velikoj činiji pomešajte jaja sa šećerom, ekstraktom vanile i dodajte so. Dodajte mleko i brašno, zatim vodu, ulje, mineralnu vodu i mutite dok ne dobijete željeno testo za palačinke.
Pouljite i zagrejte tiganj na umerenoj vatri, pa ispržite palačinke.
Napravite dil za punjenje palačonki tako što ćete pomešati krem sir sa šećerom u prahu i vanilom. Namažite palačinke filom sa krem sirom, a preko njih prelijte fil od trešanja.
Pogledajte postupak pripreme čizkejk palačinaka u video prilogu!
Izvor: Stvar ukusa
