Sastojci:

  • Za koru: 
  • 3 žumanceta
  • 1 celo jaje
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike vruće vode
  • 2 pune kasike brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za fil:

  • 15 kašika šećera
  • 1 l vode
  • 3 pudinga od vanile 
  • 6 belanaca
  • i još 7 kašika šećera

Priprema:

Umutiti žumanca i jaje sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo.

Na kraju sipati i vruću vodu, umutiti sve i peći desetak minuta na 200C stepeni.

Ohladiti koru i staviti na tacnu pa staviti obruč na tortu.

Skuvati pudinge u litri vode sa 15 kašika šećera.

Umutiti belanca sa 7 kašika šećera u čvrst šlag.

Sipati vreo puding u belanca, muteći polako mikserom.

Ohladiti fil pa ga polako sipajte u obruč i prekrijte pa stavite u frižider da se dobro rashladi.

Ukrasite po želji.

Izvor: Lepa&Srećna