U novoj epizodi emisije Lekoviti razgovori magazina Lepa&Srećna, ugostili smo farmaceutkinju Dijanu Švraku, sa kojom smo razgovarali o ključnim nutritivnim navikama koje direktno utiču na naše zdravlje, energiju i vitalnost. Naša sagovornica je otkrila kako da koristimo namirnice koje često imamo u kuhinji, a da pritom vodimo računa o ravnoteži u organizmu.

Zašto su banane supernamirnica i kome se posebno preporučuju?

Banane su izuzetno korisne. Pre svega, predstavljaju odličan izbor za podršku kardiovaskularnom sistemu, a svima su dobro poznate i kao omiljena namirnica sportista. Zahvaljujući značajnoj količini magnezijuma, banane uspešno pomažu u prevenciji i ublažavanju grčeva u mišićima, što ih čini idealnim delom obroka pre ili posle treninga.

Zašto su zelene banane bolje za žene?

Kada je reč o ženskom zdravlju i reproduktivnom sistemu, moramo biti oprezni kako ne bismo pogrešno protumačili njihov uticaj na organizam. Banane svakako mogu da se nađu na vašem meniju, ali je ključno da birate onakve koje su malo zelenije. Razlog za to leži u uticaju na insulin – zrelije banane znatno brže podižu nivo šećera u krvi.

Takođe, preporuka je da se banane uvek kombinuju sa orašastim plodovima, čime se usporava apsorpcija šećera i obezbeđuje dugotrajniji osećaj sitosti.

Dajana Švraka Žaklina Milenkovic.jpg
Dajana Švraka Žaklina Milenković Foto: Stefan Stojanovic/@Stefan_Stojanovic

Ideja za brzi doručak: Proteinski hleb bez glutena

Nazelene banane su fantastična sirovina za pripremu zdravih i brzih obroka. Farmaceutkinja Dijana nam preporučuje popularni banana hleb koji može biti odličan izbor za doručak.

Kako se priprema? Osnovu čine banane, koje daju lepu strukturu i prirodnu slatkoću. U smesu se dodaju jaja, malo čia semenki i odgovarajuće bezglutensko brašno. Rezultat je praktično proteinski hleb koji je hranljiv, ukusan i daje stabilnu energiju.

Takođe, od banana možete praviti i hranljive šejkove, ali uz strogo poštovanje pravila o tajmingu konzumiranja.

Kada je pravo vreme za bananu?

Prednosti banana su nesporne – od podrške srcu do snage za sportiste – ali uvek moramo pratiti individualne potrebe organizma i voditi računa o insulinskom odgovoru.

Upravo zato važi glavno pravilo: zrele banane umereno, a zelenima dati prednost.

Osim toga, izuzetno je važno voditi računa o tome kad jedemo banane. Nemojte praviti šejkove sa bananom kasno uveče, za večeru; takve obroke planirajte isključivo u prvom delu dana ili eventualno kao užinu posle ručka, i tu stavite tačku.

BONUS VIDEO:

01:48
Lekoviti razgovori: Dajana Švraka- Kako se jede banana Izvor: Lepa i Srećna