Ovaj osvežavajuć dezert mogao bi da oduševi ljubitelje čizkejka. Torta od jogurta s malinama sočna je i ukusna i vrlo jednostavna za pripremu.

Sastojci:

  • 3 čaše grčkog jogurta (oko 6 dcl)
  • 120 g šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer
  • 6 listića želatina
  • 2 pavlake za šlag (oko 4 dcl)
  • 2 merice malina (između 400 i 500 grama)

PROČITAJTE JOŠ: SOK OD MALINE BEZ ŠEĆERA: brza priprema za zdrav i osvežavajući napitak (RECEPT)

Priprema:

Izmiksajte jogurt i šećer. Prema uputstvu pripremite želatin i dodajte ga u jogurt. Mikserom umutite šlag, dodajte ga kremu i sve dobro izmešajte. U željeni kalup poslažite maline, prelijte ih kremom i stavite u frižider preko noći.

Savet: 

Maline možete poslagati i na klasičnu podlogu za čizkejk pre nego što ih prelijete kremom. 

PROČITAJTE JOŠ: RECEPT ZA BOGATU PLAZMA TORTU SA MALINAMA: savršena poslastica za porodično slavlje (RECEPT)

Za podlogu će vam trebati:

  • 125g rastopljenog maslaca
  • 250g prhkih keksa
  • 2 kašike smeđeg šećera

Kekse sameljite i pomešajte sa šećerom i cimetom i dodajte otopljeni maslac. Smesu utisnite u kalup veličine 26 centimetara i pecite od 3 do 5 min na 180 stepeni. 

Tekst: D. Š.

Izvor: Zadovoljna