Dimljeni losos ima vrlo snažan ukus i miris, pa će i najmanje količine ove luksuzne namirnice učiniti hladne rolnice nezaboravnim!
Sastojci:
- 6-8 tortilja (ili palačinki)
- 1 svež krastavac naseckan na štapiće
- malo sveže rukole
- 250 gr dimljenog lososa
- 100 gr sira za namaz (u posnoj verziji, zamenite senfom ili gušćim sosom od rena)
- malo sitno narezanog vlasca
- 1 kašika svežeg soka od limuna
- so
Priprema:
Sir pomešati sa sitno narezanim vlascem, limunovim sokom, solju i biberom. Potom sa namazom premazati tortilje. Posložiti narezani krastavac i rukolu. Poslagati dimljeni losos i zarolati tortilje (po potrebi učvrstiti čačkalicom). Staviti ih u frižider da se dobro ohlade. Pre posluživanja rolnice iseći na manje komade.
Izvor: Recepti svijeta
Pročitajte još:
RECEPTI ZA JELA S RIBOM
Jela sa ribom: umesto kupovne sardine napravite jelo od skuše za dane posta (POSNO + RECEPT)
Manastirska jela s ribom: riblji bećarac (POST + RECEPT)
Jela sa ribom: pijani šaran u belom vinu (POST, RECEPTI)
Posno jelo: pečena garnirana pastrmka (RECEPT, RIBA)
Recepti za posni jelovnik: obrok-salata sa tunjevinom (RECEPT, POSNO)
Jela od ribe: dijetalni super oslić (POSNO, RECEPT)
Super recept za slano predjelo: rolat od oblande SA TUNJEVINOM (POSNO)
