Tradicionalna srpska kuhinja: slatka vlaška pita od šljiva i grožđa

Sastojci:

• 600 g kora za pitu
• 100 g suvih kajsija
• 80 g suvog grožđa
• 60 g suvih šljiva
• 200 g oraha
• 400 g šećera
• vanilin-šećer
• 3 dl vode

Priprema: Kajsije i šljive isecite na kocke, a orahe sameljite krupnije i pomešajte sa suvim grožđem. Ređajte po tri kore, a zatim pospite filom i urolajte. Pecite u rerni na 200 stepeni oko 15 minuta. U međuvremenu skuvajte sirup od vode, šećera i vanilin-šećera, pa prelijte vruću pitu.

Recepte piše: Marija Jakob