U regijama gde žive najdugovečniji ljudi, ova hrana se konzumira svakodnevno.

Košta gotovo ništa… Pretpostavljate li šta bi to moglo biti?

Odgovor je pasulj! Sam po sebi pasulj je izuzetno zdrav obrok, a to vrlo dobro znaju stanovnici Plavih zona (regije u kojima ljudi žive tri puta duže nego bilo gdje u svetu). Oni ga, naime, jedu bar četiri puta nedeljno. I, znate šta je najbolje od svega – to je najjeftinija hrana.

Pasulj sadrži savršenu mešavinu proteina (21%), ugljenih hidrata (77%) i masti (ispod 5%), a sadrži više vitamina po gramu nego bilo koja druga hrana na svetu.

Takođe, sadrži izuzetno malo holesterola, reguliše šećer u krvi, podstiče varenje i poboljšava rad srca. Pritom, sve vrste pasulja su zdrave – beli, crni, pinto, ali i leblebija, boranija, sočivo…

Nastavak teksta pročitajte OVDE!