So je veoma prisutna u hrani koju svakodnevno konzumiramo. Neophodna je ljudskom organizmu, ali ako se unosi u prevelikim količinama, postaje štetna. Pored problema sa srcem i krvnim pritiskom, preveliki unos soli slabi imunitet, pokazuju najnovija istraživanja nemačkih lekara.
Oni tvrde da visok nivo natrijuma u telu prouzrokuje nedostatak univerzalnih ćelija što utiče na to kako bela krvna zrnca sazrevaju, a samim tim utiču i na imunološki sistem.
Nutricionisti prema ovoj studiji preporučuju odraslima da ograniče dnevni unos soli na najviše pet ili šest grama, uključujući i so koja se nalazi u prerađenoj hrani.
Stručnjaci savetuju da je rešenje u korišćenju zdravih soli poput integralne morske, kalijumove, rafinisane. Posebno se kao alternativa preporučuje celerova so ( sadrži 40% celera, a ostalih 60% je jodirana morska so ) koja se upotrebljava u dijetalnoj ishrani i koja jelima daje prijatnu aromu. Dobra je kao diuretik i stimuliše varenje.
Izvor: Lepa&Srećna
"IMA 42 GODINE! JOŠ MALO BAKUTA ZA STARAČKI DOM": Glumac "udario“ na Natašu Bekvalac, digla se revolucija na Internetu
ISHITRENO SAM TO NAPISALA, OPROSTITE MI: Milena Radulović o svojoj objavi nakon dve tragedije - Osećam pritisak i strah
KRISTINA ĆUTI, RODITELJI LJUTI! KOD DANETA SA GOLIJE SVE SE PROMENILO: Gorštak otvorio srce - Mnogo mi je krivo
NIJE HTELA DA SE UDA ZA ĐOKOVIĆA NI POSLE 4 GODINE VEZE: Đorđe se oženio, a njegova bivša iznenadila objavom
KOJI SAM ZNAK U HOROSKOPU: Datum rođenja otkriva vaš znak zodijaka