Vaskršnji post je počeo, a oni koji ga se pridržavaju ponekad primećuju pad imuniteta usled velikih promena u ishrani ili neželjeno gojenje. Razlog za to su greške u izboru namirnica. Ako ste navikli da konzumirate meso,mleko, jaja i sir, važno je da znate na koji način možete da ih zamenite, tako da ne uskratite organizmu potrebne nutrijente

Ana Banduka Todorović, nutricionistkinja, gostovala je na Prvoj TV i preporučila da se potrudite da imate što raznovrsniju ishranu, kako biste sačuvali zdravlje i bili siti tokom posta:

"Obavezno uključite žitarice, kao što su kinoa, ovas, ječam, raž, a ja preporučujem ljudima da to ne budu pahuljice već kuvane žitarice koje će kombinovati sa orašastim plodovima i sa mahunarkama, poput, recimo, pasulja, sočiva sa sojom, kako bi upotpunili unos proteina u svojoj ishrani i kako bi ih to držalo sitim".

Kako su tokom posta zabranjeni razni sirni namazi kao i mleko, mnogi ne znaju šta bi umesto toga mogli da uključe u ishranu, pa koriste razne kalorične namaze i tako primećuju da se uvek tokom posta ugoje. Nutricionistkinja daje  zdravije predloge:

"Možete da pravite zdrave namaze od avokada sa belim lukom i još nekim dodatkom povrća, što će dodati zdrave masti, a kao napitak se preporučuje ili raznovrsni čajevi ili biljna mleka bez dodatog šećera. Preporuka je da bude puno povrća u ishrani. Mogu da se prave namazi od povrća. Može da se uključi i ajvar, on je pristupačniji u odnosu na veganske namaze".

Ona dalje navodi i da je važno da na tanjiru uvek imate što više boja, i to pravilo se ne odnosi samo na ishranu tokom posta, nego i svakodnevno:

"Ako skuvate grašak, sočivo ili leblebije, spremite integralni pirinač i dodajte zelenu salatu, zeleniše, kuvani spanać, blitvu, prokelj, cveklu - što šarenije salate i što raznovrsnije". 

Takva ishrana može da vam obezbedi sve potrebne nutrijente, ali i da vam pomogne da postignete osećaj sitosti.

Pročitajte i Najbolje posne namirnice.

Kurir televizija "TEK SMO 2016. GODINE SPOZNALI PUNU BLAGODAT POSTA" Teolog pred Veliki časni post: Suština spasenja je u suzdržavanju od hrane

 Tekst: Lepa&Srećna/K.L.