DA SE POHOVANO MESO ŽUTI KAO DUKAT: Za hrskavu piletinu, šnicle, ali i tikvice, umesto brašna stavite 1 jeftin sastojak

Kako najbolje ispohovati pileće batake, filete, šnicle, tikvice? Evo saveta!

Izvor: Instagram / marchisforpisces

Dešava se da meso upije previše ulja, da poh bude gnjecav i deblji nego što smo želeli, ali uz naš specijalni savet će vam uvek jelo biti kao sa slike. Isto važi i za pohovane tikvice koje svi toliko volimo i koje su lep, a jeftin prilog svakom jelu pa čak i samostalni obrok.

Tajna je u sastojku koji možete koristiti umesto brašna, a reč je o kukuruznim pahuljicama, popularnom "kornflejksu". Sameljite ih u blenderu, pomešajte sa suvim začinom i biberom pa pripremite meso ili povrće i uvaljajte prvo u jaja pa u mleveni "kornflejks".

Zatim pržite na srednjoj temperaturi, a kad postanu zlatnožute, izvadite iz na kuhinjski papir i ocedite od suvišnog ulja.

Izvor: Lepa&Srećna