Sastojci


260 g brašna,

100 g kakaoa,

1 ¼ kašičice sode bikarbone,

¼ kašičice praška za pecivo,

3 jaja, 250 g šećera, 250 g majoneza

kašičica ekstrakta od vanile

220 ml vode

Većina majonez vezuje za slana jela, ali kada je jedan od sastojaka kolača, on zamenjuje jaja i margarin. Zato ne čudi što je čokoladni kolač od majoneza omiljena poslastica.

PRIPREMA

Pomešajte brašno, kakao, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. U posebnoj činiji mikserom umutite jaja, šećer, vanilu i majonez, pa im dodajte mešavinu brašna i kakao, vodu, pa sve lepo sjedinite.

Smesu sipajte u podmazan i brašnom posut pleh, pa pecite na 170 stepeni oko pola sata.

Kako bi bio lepše dekorisan kolač možete da pospete šećerom u prahu ili da ga premažete glazurom od čokolade.

Izvor: Lepa&Srećna