Da li navalite na hranu kad ste pod stresom? Osetite kako vam se jede nešto "jače", poželite burek ili tanjir pečenja? Mnogi se okreću masnoj hrani kad su pod stresom i doživljavaju takav obrok kao neku "utehu".
Međutim, istraživači kažu da ovo nije dobro rešenje, jer stres privremeno opterećuje organizam, a unos masne hrane pre ili tokom stresnih perioda može da dodatno produži vreme potrebno za oporavak.
Masna hrana negativno utiče na vaskularne funkcije, smanjuje dotok kiseonika u mozak, a to može da pogorša posledice stresa.
Masna hrana povećava nivo triglicerida u krvi, što može da ošteti krvne sudove i smanji dostupnost azot-monoksida, ključnog za pravilno funkcionisanje endotela krvnih sudova. Dugoročno, ovo povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Kod ljudi koji su često pod stresom visokog nivoa, poput onih sa stresnim poslovima, ovakva oštećenja mogu da postanu trajna i povećaju rizik od bolesti srca i krvnih sudova za čak 40 odsto.
Po stresom nam je potrebno upravo suprotno - da se podstakne proizvodnja azot-monoksida, koji opušta krvne sudove i smanjuje upale. U tome može da pomogne kakao, napitak u kojem mnogi uživaju, a i ne znaju koliko on može da bude zdrav.
Kakao sadrži flavonoide, prirodna biljna jedinjenja, koji štite krvne sudove od privremenih oštećenja izazvanih stresom. Jedan od ključnih flavonoida u kakau, epikatehin, opušta krvne sudove, poboljšava njihovu funkciju i pomaže u snižavanju krvnog pritiska – čestog odgovora tela na stres.
Prema istraživanju Univerziteta u Birmingemu, ispitanici koji su konzumirali napitak bogat epikatehinom imali su brži oporavak vaskularne funkcije nakon stresa. Nakon zadatka koji izaziva stres, protok krvi kroz arterije ispitanika iz ove grupe bio je značajno bolji već 90 minuta kasnije, u poređenju sa onima koji su pili napitak sa manjim sadržajem ovog flavonoida.
Pored kakaoa, izvori flavonoida su i zeleni čaj, bobičasto voće i jabuke. Pročitajte i plan za ishranu protiv visokog holesterola.
BONUS VIDEO:
"IMA 42 GODINE! JOŠ MALO BAKUTA ZA STARAČKI DOM": Glumac "udario“ na Natašu Bekvalac, digla se revolucija na Internetu
ISHITRENO SAM TO NAPISALA, OPROSTITE MI: Milena Radulović o svojoj objavi nakon dve tragedije - Osećam pritisak i strah
KRISTINA ĆUTI, RODITELJI LJUTI! KOD DANETA SA GOLIJE SVE SE PROMENILO: Gorštak otvorio srce - Mnogo mi je krivo
NIJE HTELA DA SE UDA ZA ĐOKOVIĆA NI POSLE 4 GODINE VEZE: Đorđe se oženio, a njegova bivša iznenadila objavom
KOJI SAM ZNAK U HOROSKOPU: Datum rođenja otkriva vaš znak zodijaka