Sastojci:

1 kesa makarona

1 glavica crnog luka

100 ml kuvanog paradajza

malo belog vina

2 konzerve komadića tunjevine

1-2 kašičice prezle

peršun

ruzmarin, so, biber

Priprema:

Skuvajte makarone u slanoj vodi.

U šerpicu isprazniti ulje iz konzerva. Upržiti crni luk da bude staklast. Kad je luk gotov, dodati tunjevinu.

Malo je ugrejati, pa dodati kuvani paradajz. Dodajte ga po malo, da ne bude vodeno. Staviti začine i kašičicu šećera i pustiti malo da kuva.

Dodati belo vino i nakon što vino ispari dodati prezlu. Čisto da vam sos bude malo gušći. Pustiti da krčka par minuta.

Pomešati sos sa makaronama.

Izvor: Recepti

RECEPTI ZA ITALIJANSKE PASTE