Sastojci: 

  • pola pakovanja kora za gibanicu
  • 1 šolja palente
  • pola šolje mekog pšeničnog brašna
  • pola šolje jogurta
  • pola šolje ulja
  • 3 jajeta
  • 110 ml kisele vode
  • 1 prašak za pecivo
  • 250 g mekog belog sira
  • 2 pune kašike pinđura
  • 1 kašičica sitne morske soli

Priprema: Pomešati obe vrste brašna sa praškom za pecivo (meko brašno prethodno prosejati), dodati umućena jaja, jogurt, ulje, kiselu vodu, pinđur, so, sve promešati ili izmiksati. Na kraju dodati krupnije komade sira i promešati.

Kliknite OVDE da pročitate nastavak postupka pripreme!