Sastojci: 

  • 500 g krompira
  • 2 jajeta
  • 50 g mladog sira
  • 50 g kačkavalja
  • 100 g sjeničkog sira
  • 1 čen belog luka

PROČITAJTE JOŠ: KOFTE OD KROMPIRA SA ORASIMA: tursko jelo bez mesa (RECEPT + VEGETARIJANSKO JELO)

Priprema:

Prvo krompir oljuštiti pa ga skuvati 10-ak minuta u vodi. Iscediti ga iz vode, i ostaviti da se ohladi.

Umutiti belanca. A u drugoj posudi umutiti žumanca, sa sirevima i belim lukom.

Kada se krompir ohladio, iseći ga na kockice i ubaciti u belanca i promešati. Zatim tu dodati smesu sa sirevima i lepo sve promešati, da se sjedini.

Staviti u podmazan pleh, odozgo staviti komadiće margarina i peći 30-ak minuta na 220 stepeni.

PROČITAJTE JOŠ: Brzi i jeftini recepti: pikantni francuski krompir u rerni

Savet:

Služiti kao prilog uz meso.

Izvor: Recepti