Sastojci:

  • 500 g smrznutog spanaća
  • 2 manje glavice crnog luka 
  • 2 kašike maslinovog ulja 
  • 250 ml supe od povrća 
  • ½ veze mirođije 
  • 2 kašike sremskog sira
  • 4 kašike jogurta 
  • so, biber 
  • muskatni oraščić

PROČITAJTE JOŠ: 25 ZDRAVIH JELA SA SPANAĆEM: bogat izvor minerala i vitamina, poboljšava krvnu sliku i snižava holesterol

Priprema:

Otopite spanać. Očistite crni luk, iseckajte ga na kockice i prodinstajte na ulju. Dodajte spanać, nalijte supom i otvoreno kuvajte još 5 min. Začinsko bilje sitno iseckajte. Dodajte spanaću. Sklonite sa vatre, umešajte sir i jogurt i štap-miksreom izmiksirajte. Začinite solju, biberom i muskatnim oraščićem. 

PROČITAJTE JOŠ: Zdravo i ukusno: pljeskavice od spanaća