Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Recepti ostalo

Berguzar i Halit poklanjaju recept: dijetalni puding od jabuka

Autor Marija Micanovic
Autor Marija Micanovic

Prelepa glumica Berguzar Korel, supruga slavnog Sulejmana - Halita Ergenča, otkrila je recept za ukusni slatkiš, a kako je već poznato - njih dvoje rado kuvaju zajedno....

Izvor: Foto: Instagram

Sastojci:

  • 2 jabuke isečene na kockice posute cimetom
  • 2 kriške integralnog ili heljdinog hleba isečenog na kockice
  • izmrvljeni lešnici ili bademi po želji 
  • 1 litar mleka
  • 3 kašike pšeničnog skroba (nišaste)
  • 2 kašike meda

Priprema:

Dve jabuke iseći na kockice, posuti cimetom i sa dva parčeta integralnog ili hleba od heljde isečenog na kockice, zatim izmrvljenim lešnicima i bademima po želji, sve to još jednom ponoviti, dodati 1 decilitar mleka i peći na 175 stepeni 20-25 minuta.

Za to vreme na ringli zagrejati litar mleka, a u činiji razmutiti tri kašike pšeničnog skroba (nišaste) i sipati u provrelo meko. Potom smanjiti vatru i uz stalno mešanje kuvati. Kad počne da stvara mehure, dodati dve kašike meda, promešati, skinuti sa vatre i ohladiti. U podesnu čašu sipati jabuke, odozgo staviti puding i ukrasiti po želji.

Tekst: M. R.

Izvor: Lisa

Bugün evdeyim ya gelsin bakalım tarifler. Atmasyon meyvalı fındıklı fıstıklı her bişeyli muhallebi(hadi bunu ingilizceye çevir çevirebilirsen Bergüzar)Tabii ki şekersiz..2 tane elmayı küp küp doğrayıp bir fırın kabına koyuyoruz.Üzerine tarçın,küp küp doğradığımız karabuğday veya tam tahıllı ekmek (maximum iki dilim),dövülmüş fındık ve bademleri serpiyoruz,aynı işlemi bir daha uygulayıp yarım çay bardağı süt döküp 175 dereceye ayarlı fırında 20-25 dk pişiriyoruz. Diğer tarafta 1 lt sütü ocağa koyuyoruz.3 çorba kaşığı buğday nişastasını bir kasenin içinde süt ile eritiyoruz,süt kaynar kaynamaz içine döküp kaynayana kadar kısık ateşte karıştırıyoruz ki top top olmasın. Eskilerin tabiriyle muhallebi göbek atmaya başladığında altını kapayıp 2 çorba kaşığı balı koyup karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz. Servis yapacağımız kaplara önce elmalı karışımı üstüne muhallebiyi koyup biiir güzel süslüyoruz.% 100 şekersiz yağsız tatlımızı en sevdiğimiiz diziyi izlerken hüüpletiyoruuuzz It's diet puding with fruit.Cut into cubes two apple,put cinnamon,add cut into cubes bread(all purposed flour bread 2 slices),nuts and almond,add 30 ml milk and mix them.Preheat oven to 175 degrees and bake about 20-25 minutes. For the puding,boil 1 lt milk. On the other hand mix half water glass of milk and 3 table spoon of wheat starch,when the milk boiled add the mixture in it.Stir it about 15 min.When it is start to boil add 2 table spoon honey and stir. First put apple mixture in a glass and add the puding.It's ready!

A photo posted by Berguzar Korel (@berguzarkorel) on Oct 28, 2014 at 3:45am PDT

Najbolje iz rubrike

Inicijalizacija u toku...

Popularno

Najnovije