Sastojci:

  • 200 gr brašna
  • 5 kašika oljuštenih mlevenih badema
  • 2 kašike šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 100 gr putera
  • 3 kašike ulja od repice
  • 3 kašike hladne vode
  • 450 grama smokvi, bez peteljki i isečene na četvrtine
  • 2 kašičice limunovog soka

Priprema: Umutiti puter, ulje od repice, vodu i sjediniti s brašnom, dodati 4 kašike mlevenih badema, kašiku šećera i prstohvat soli. Testo staviti na celofan, razvući ga u okrugli disk i držati ga u frižideru 1 sat. Uključiti rernu na 200 stepeni. Isečene smokve posuti sa preostalom kašikom sećera i limunovim sokom. Nežno promešati. Razvući testo u krug (30 cm) i staviti u pleh obložen papirom za pečenje. Testo posuti smokvama i razvući ivice. Peći na 200 stepeni, oko 35 minuta, a kad izvadite iz rerne, pospite kašikom mlevenih badema.

Izvor: Lisa