Koliko kuvara, toliko i recepata za cicvaru... ovo je osnovni način, a šta ćete još dodati u tradicionalno srpsko jelo, stvar je mašte!
Sastojci:
- 1 l kisele pavlake
- 100 g brašna
- 15 g soli
Priprema: U vatrostalnu posudu stavite pavlaku, so i prosejano brašno, žicom dobro izmešajte da testo bude glatko. Posudu stavite na vatru i varjačom mešajte dok ne postane gusta smesa, a masnoća se odvoji od testa. Služite vruće. Kao prilog uz cicvaru najčešće idu zelena salata ili paradajz.
Recepte piše: Milja Lukić