U vrelim danima se preporučuje supa, ali mnogi ne mogu ni da zamisle da se dodatno ugreju nekim jelom. 

Zato preporučujemo hladnu salatu od nudli, a možete je spremiti i od onih u kesici.

Skuvajte nudle u trostruko manje ovde i upotrebite samo polovinu začina. Naseckajte dodatke po želji, a mi vam preporučujemo sitno seckan sladak kupus i rendanu šargarepu.

Izmešajte sa rashlađenim nudlama i začinite po ukusu, dodajući ih pomalo, stalno mešajući i probajući.

Možete da koristite ostatak začina iz kesice, ali savetujemo i da dodatno eksperimentišete - sipajte đumbir u prahu ili narendajte malo svežeg đumbira, začinite i sa malo čili praha ako volite ljuto. 

Odlični dodaci za ovu salatu su i ostaci pečenog mesa - bilo piletine ili neke druge vrste - sitno naseckajte i ubacite, pa dodajte maslinovog ulja i sve dobro izmešajte. Možete je posuti i sa malo lomljenog kikirikija.

Ako volite rotkvice ili rotkve, nasecajte ili narendajte, lepo će se uklopiti uz ove ukuse. Savršen dodatak je i rendana "ledena sveća" ili daikon, kako je zovu na Dalekom istoku.

Rashladite i servirajte!

Izvor: Lepa&Srećna