Sastojci:

1 šolja pirinča

2 veze zelja

šaka oraha

so, biber suvi začin

ulje

kiselo mleko

Priprema: Skuvajte pirinač al dente. Očistite i operite zelje, pa ga kratko propržite na ulju (obavezno poklopite tiganj, jer će dosta da prska). Dodajte kuvan pirinač i iseckane orahe (možete i da ih kratko usitnite u blenderu).

Dinstajte na tihoj vatri dok doterujete ukus pomoću začina. Servirajte sa kiselim mlekom.

Izvor: Lepa&Srećna