Sudeći po veseloj i optimističnoj atmosferi u selu Slanci koju smo osetili na svega osam kilometara od centra Beograda, odmah smo mogli da pretpostavimo kako će u tom domaćinstvu biti polovinom avgusta na proslavi drugog rođendana organizacije WWOOF Srbija, članice svetskog pokreta World Wide Opportunities on Organic Farms (Mogućnosti za volontiranje u svetu na organskim imanjima), koja je tamo smeštena.
Ideja ovog koncepta je da se povežu WWOOFeri - volonteri iz celog sveta i vlasnici organskih domaćinstava u Srbiji, što znači da svako ko ima želju da pomogne na selu bez novčane nadoknade i tako da svoj lični doprinos organskom pokretu u svetu, može na sajtu www.wwoofserbia.org da nađe spisak domaćinstava u Srbiji koja su spremna da ga ugoste.
U Slancima su nas, uz domaći sok od zove i proju sa ajvarom, susamom, lukom, mirođijom i lanom, dočekali osnivačica ovog pokreta u našoj zemlji Katarina Milenković (32) i njeni saradnici i prijatelji Milan Prica, Dušan Kecman, Sabina Kerić, Ivana Marić Malinović i gost Robert Šenk, koji je u Hrvatskoj osnovao eko-selo Blatuša. Na sledećoj stranici pročitajte više o našoj mreži WWOOF.
- Istražujući o zdravoj hrani naišla sam na koncept WWOOF, a interesantna i plemenita ideja da stranci dolaze u domove naših ljudi i svojim radom, znanjem i veštinama doprinose tom domaćinstvu odmah mi se dopala. Tadašnji kolega i ja kontaktirali smo WWOOF u Engleskoj gde je pokret i začet pre 40 godina, a nakon godinu dana priprema nastao je srpski ogranak - seća se Katarina koja ove nedelje u Slancima očekuje i volontera sa Novog Zelanda.
- U našoj mreži trenutno je 27 organskih domaćinstva iz Srbije. Kada se prijave, volonteri sami biraju kuda će da idu i stupaju u kontakt sa domaćinima. Bilo je onih koji su došli na dva dana, a ostali tri nedelje - objašnjava nam autorka dokumentarnog filma o eko-selima u Srbiji, Pod oskorušom.
I sama Katarina priznaje da kao „gradsko dete“, pre nego što se preselila u selo iznajmivši kuću i imanje u Slancima, nije znala mnogo o vođenju domaćinstva, posebno o organskoj proizvodnji. Sada, posle deset meseci života u prirodi raduje se svakom niklom semenu i spremno svakog dana uči nešto novo.
- Težila sam za mirom i stabilnošću koje nisam mogla da postignem u gradu, i jedino logično rešenje bilo je da se oprobam na selu. Mi kao novi ekoseljaci pokušavamo da u svakodnevni život unesemo ekološke principe, da se odgovorno ponašamo prema resursima koji su nam dostupni i da ne povređujemo prirodu već da joj se prilagođavamo i usklađujemo sa njom - rekla nam je Katarina koja u Slancima živi sa nekolicinom aktivista. Ovi ekološki svesni ljudi, između ostalog, uzgajaju i organski luk, paradajz, kupus, krastavac, krompir, začinsko bilje, čičoku, ali i romanesko brokoli koji će, ako uspe da se primi u Slancima, postati zaštitni znak zajednice koja je uvek otvorena za prijatelje, volontere, ali i turiste iz celog sveta. U galeriji slika pogledajte u čemu sve uživaju!
Tekst: Nenad Blagojević
"IMA 42 GODINE! JOŠ MALO BAKUTA ZA STARAČKI DOM": Glumac "udario“ na Natašu Bekvalac, digla se revolucija na Internetu
ISHITRENO SAM TO NAPISALA, OPROSTITE MI: Milena Radulović o svojoj objavi nakon dve tragedije - Osećam pritisak i strah
KRISTINA ĆUTI, RODITELJI LJUTI! KOD DANETA SA GOLIJE SVE SE PROMENILO: Gorštak otvorio srce - Mnogo mi je krivo
NIJE HTELA DA SE UDA ZA ĐOKOVIĆA NI POSLE 4 GODINE VEZE: Đorđe se oženio, a njegova bivša iznenadila objavom
KOJI SAM ZNAK U HOROSKOPU: Datum rođenja otkriva vaš znak zodijaka