Prilikom kuvanja i pečenja najčešće koristimo beli šećer dobijen od rafinisane šećerne trske. U proseku čovek godišnje potroši 34 kilograma šećera.

Postoje razne varijante koje možete da koristite kao alternativu za zaslađivanje. Neke od njih imaju i nutritivne prednosti u odnosu na fabrički prerađen šećer.

Kao zaslađivač možete koristiti med, ili izabrati, na primer, steviju - prirodni zaslađivač koji ima veliku moć zaslađivanja a malo kalorija.

Pri korišćenju tečnih sredstava za zaslađivanje u receptu smanjite količinu zaslađivača!

Pogledajte galeriju i saznajte koje prirodne zaslađivače, pored belog šećera, možete koristiti u ishrani.

Tekst: Dragana Gojković

Sedam prirodnih zaslađivača
1/7
Sedam prirodnih zaslađivača
Vidi galeriju
LepaiSrecna Život jeste sladak, ali bez slatkiša se jednostavno ne može! Mnoge stvari, ipak, ne morate da sladite belim šećerom. Postoji mnoštvo prirodnih alternativa koje su zdravije, a slade. Mnoge zamene za šećer imaju intenzivni ukus i pecivu daju posebnu aromu.