• Sastojci:
  • 1 veza mladog luka (3-4 struka)
  • 1 praziluk (oko 120 gr)
  • 1 krompir (oko 200 gr)
  • 500 gr spanaća
  • 2 kocke za supu od povrća
  • so, biber
  • 150 gr kisele pavlake
  • ulje ili puter

Prodinstajte seckani luk na ulju ili puteru, dodajte seckan praziluk i oljušten krompir isečen na kockice.

Dolijte malo vode i poklopljeno dinstajte par minuta, mešajući povremeno.

Nalijte vodom u kojoj ste otopili kocke i kuvajte sve dok krompir ne omekša.

Dodajte očišćen i opran spanać, pa ostavite da vri par minuta na tihoj vatri.

Izmutite štapnim mikserom, umešajte kiselu pavlaku i vratite na ringlu da se malo zagreje ali ne i da provri.

Izvor: Lepa & Srećna

JELA SA SPANAĆEM