• Sastojci:
  • 1,500 g krompira
  • 300 g spanaća
  • 3 čena belog luka
  • 2 kašike limunovog soka
  • 3 kašike biljne masti (margarina ili 100 ml. ulja)
  • 1 kašičica soli

Krompir obarite u ljusci, ostavite da se ohladi, ogulite ga i isecite na kocke.

Pripremite i spanać, operite ga i iseckajte.

Zagrejte billjnu mast ili ulje pa dodajte sitno iseckan beli luk, pržite par sekundi, posolite pa dodajte spanać.

Promešajte, poklopite i na tihoj temeraturi ostavite da krčka oko 2 minute.

Dodajte limunov sok i krompir, promešajte opet poklopite i ostavite 10 minuta da se dinsta.

Izvor: Šerpica.net