Sastojci:

  • 1 kilogram krušaka
  • 500 grama šećera
  • Sok od 2 limuna
  • 200 mililitara vode

Postupak pripreme:

Odabrane kruške oljuštite pa isecite na manje komade i očistite. Rasporedite ih zatim u dubok pleh, pa pospite šećerom i prelijte sokom od dva limuna. Ostavite ih da odstoje 1-3 sata, da otpuste svoj sok. Nakon tog vremena dodajte i vodu, pa u rernu da se sve krčka.

Rernu prethodno zagrejte na 180 stepeni, a kruške krčkajte oko 2 sata. To zavisi od rerne do rerne – znaćete da su gotove kada omeknu, blago porumene i sirup postane gust.

Kliknite OVDE da pročitate nastavak teksta o tome kako se priprema slatko od krušaka!