Probajte recept za ovaj odličan grčki sos koji možete da služite uz jela sa roštilja ili giros.
Sastojci:
- 4,5 dl gustog jogurta ili milerama
- 1 krastavac (oljušten i narendan)
- 3 čena belog luka (izdrobljena)
- oko 2 kašike maslinovog ulja
- kašika crvenog vinskog sirćeta
- so
- kašika seckane mirođije (po želji)
PROČITAJTE JOŠ: Tradicionalni grčki specijalitet na domaći način: kako da napravite feta sir
Priprema:
Krastavac posolite i ostavite da odstoji pet minuta, a zatim ga rukama dobro iscedite. Pomešajte sa svim ostalim sastojcima da se lepo sjedini. Po potrebi dosolite. Ostavite u frižideru najkrace 2-3 sata pre posluživanja.
PROČITAJTE JOŠ: Grčki slatki specijalitet: pita od svežih smokvi
Recepte piše: Milja Lukić
Izvor: Lepa&Srećna
