Sastojci:

  • 1/2 glavice luka
  • 1/2 zelene babure
  • 150 gr tofua
  • 2 kašike ulja
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike soja sosa

Priprema:

Ocedite tofu, isecite ga na kockice. Iseckajte luk i papriku, pa sve zajedno prodinstajte oko pet minuta, neprekdino mešajući. Dodajte začine i dinstajte još desetak minuta, a po potrebi dodajte još malo ulja.

Napomena: Izbor povrća možete menjati po ukusu i sezoni - u ovaj recept odlično se uklapaju i pečurke, mlada boranija, kukuruz...