Ako volite tikvice, ove pržene spirale će biti omiljeni slani specijalitet na vašoj trpezi!
- Sastojci:
- 1 tikvica
- 1 jaje
- 1/2 šolje brašna
- 1/4 šolje kukuruznog skroba
- 1 kašika mleka
- ulje za prženje
Priprema:
Umutite jaje i mleko u jednoj činiji. U drugoj pomešajte brašno i skrob.
Oljuštite tikvicu i isecite je na spirale. Ako nemate mašinu za rezanje spirala od povrća, tikvicu možete iseći i na tanke listiće, kao za čips.
Spirale prvo umočite u mleko s jajetom, ocedite, pa uvaljajte u brašno i otresite višak.
Pržite u dubokom ulju i vadite na kuhinjski papir da ocedite višak masnoće.
Izvor: Lepa & Srećna
