Posna hrana za zdravu redovnu ishranu, kao i za slave i svečanosti tokom posta, uključuje i ukusna jela od ribe. Evo odličnih recepata za pripremu oslića, pastrmke i šarana.

Dimljeni šaran je omiljeno jelo na svakoj posnoj slavskoj trpezi! Pročitajte kako da ispržite, osušite i poslužite dimljenog šarana poput profesionalnih kuvara...

Dimljena riba može da se poslužuje kao predjelo, ali najčešće se prvo kratko proprži na ulju, dobro se ocedi pa se topla posluži uz krompir salatu ili omiljeno povrće.

Napomena: Pored oslića, na isti način možete da spremite i sardele, lignje, repiće račića ili bilo koju rečnu ribu.