Sastojci:
- 150 g brašna
- 150 g mlevenih badema
- kesica vanilinšećera
- 80 g šećera
- kašičica rendane limunove kore
- prstohvat soli
- jaje
- 200 g maslaca
- 150 g želea od dunja
- šećer u prahu
Priprema:
Pomešajte sve sastojke osim soli. Ulupajte jedno jaje, dodajte maslac u listićima, sve zamesite u testo. Oblikujte kuglu, uvijte je u foliju i ostavite da se hladi 30 min.
Testo istanjite na površini posutoj brašnom na debljinu od 1 cm, napravite zvezdice (prečnik 5 cm). Na polovini zvezda u sredini napravite malu zvezdu i izvađeno testo ponovo iskoristite. Velike zvezde poređajte po plehu obloženom papirom za pečenje. Pecite na 180 stepeni u rerni oko 12 minuta, ostavite da se prohladi. Zvezde premažite blago zagrejanim želeom od dunja, stavite zvezde s otvorom. Pospite šećerom u prahu i ostavite da se osuši.
Vreme pripreme: 60 minuta.
Još uvek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš diskusiju.