Recept za kruškice

Sastojci:

  • 300 g masti
  • 300 g šećera
  • 4 jajeta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 4 kašike mleka
  • po potrebi brašna
  • po potrebi džem od sljiva
  • malo mleka
  • malo ekstrakta od jagode

PROČITAJTE JOŠ: SITNI KOLAČI KOJI SE NE PEKU: najbrži i najlepši kolači za krsnu slavu (RECEPT + FOTO)

    Priprema:

    Umutiti jaja, šećer, mleko, mast i pecivo pa ostaviti da odstoji pola sata. Nakon toga dodavati postepeno brašno i umesiti srednje tvrdo testo i odmah oblikovati kruškice.

    Peći na 200 stepeni dok ne porumene. Kad se ohlade svaku kruškicu izdubiti. U smesu koju ste izdubili dodajte džem,p romešajte, filujte i spajajte po dve kruškice.

    U mleko dodati ekstrakt od jagode i svaku kruškicu potapati u mleko pa valjati u kristal šećer.

    Kliknite OVDE da pročitate recept za padobrance!

    PageBreak

    Recept za padobrance

    Sastojci:

    • 4 jajeta
    • 400 g šećera
    • 400 g mlevenih oraha
    • 250 g šećera u prahu
    • 125 g butera
    • 4 kašike soka od limuna
    • 2 kesice vanilin šećera

    Umutiti čvrst šam od 4 belanceta, dodati 400 g šećera, 4 kašike soka od limuna i 400 g mlevenih oraha. Malom kašičicom vaditi puslice i ređati ih u dobro podmazan pleh. Peći na sasvim slaboj vatri.

    PROČITAJTE JOŠ: Svetski kolačić koji je osvojio srpske domaćice: grčke vanilice sa lešnicima ili orasima (RECEPT)

    Pečene sastaviti ovim kremom: 4 žumanceta, 2 kesice vanilin šećera, 250 g šećera u prahu i 125 g butera penasto umutiti. Debljim slojem ovog fila sastavljati po dve pečene puslice.

    Kliknite OVDE da pročitate recept za košnice!

    PageBreakRecept za košnice

    Sastojci:

    Za testo:

    • 3 jajeta
    • 250 g mlevenih oraha
    • 400 g šećera u prahu
    • 50 g čokolade

    Fil:

    • 6 kašika šećera
    • 1 kašika brašna
    • 1 kašika mleka
    • 2 vanil šećera
    • 250 g margarina

    Za posipanje kalupa:

    100 g šećera

    Priprema:

    Napraviti testo od 2 belanca, 250 g mlevenih oraha, 400 g šećera u prahu i 50 g istopljene čokolade. Od ovog testa napraviti oko 50 kuglica. Fil skuvati od 2 žumanca, 1 celo jaje, 6 kašika šećera, 1 kašika brašna i 1 kašika mleka. Kuvati na pari dok se ne zgusne i u ohladjen dodati 250 g margarina.

    PROČITAJTE JOŠ: Brzi kolači za slavlja i rođendane: kako da napravite tuniski kolač (RECEPT, BEZ BRAŠNA)

    Kalupe od košnica prvo posuti prah šećerom pa staviti kuglicu udubiti prema zidovima kalupa napuniti filom i zatvoriti ili masom od koje ste pravili kuglice ili kružićima izrezanim od oblande. Ja zatvaram sa masom od kuglica i punim ih euro kremom zato što moja deca tako više vole.

    Izvor: Recepti