Kurkuma se smatra jednom od naBjlagotvornijih namirnica iz prirode, a dolazi iz tropske Južne Azije I pripada grupi đumbirovki. Smatra se eliksirom, ima antioksidansno dejstvo i brojne zdravstvene pogodnosti.
Blagodeti kurkume
Ona ne samo da pospešuje raspoloženje, već se koristi u medicini za sprečavanje upala, gljivičnih infekcija i ima antimikotičko dejstvo. Zovu je “žuto zlato” zbog brojnih prednosti koje ima. Ona može da pospeši rad mozga, sprečava zgrušavanje krvi i leči depresiju. Mnogi lekari smatraju da pomaže i kod hipertenzije, impotencije, leči akne, smanjuje rizik od moždanog udara, kao i rizik od raka bubrega.
Kako se koristi?
Kurkuma je pre svega začin, koji se najčešće dodaje raznim jelima radi lepšeg ukusa. Postoje brojni sosevi koji se prirpemaju uz meso, kao i razne smese, a čaj od kurkume je jedan od najtraženijih. Pored toga može se dodavati raznim smutijima, u supu, kajganu, a može se posuti i preko grilovanog povrća.
Kako se pravi čaj od kurkume I zašto je popularan?
Poznato je da kurkuma ima protivupalna dejstva, pa je čaj od ove namirnice pogodan kao lek za bolove u grlu. Lekari smatraju da ovaj napitak može na najbrži način da oporavi upalne procese i da je fantastičan kao zamena antibioticima. Čaj se pripema tako što u prokuvalu vodu dodate 2 kašike kurkume, a zatim ostavite 10 minuta da se prohladi. Procedite ga i dodajte med ili limun po želji.
Izvor: Lepa&Srećna
"IMA 42 GODINE! JOŠ MALO BAKUTA ZA STARAČKI DOM": Glumac "udario“ na Natašu Bekvalac, digla se revolucija na Internetu
ISHITRENO SAM TO NAPISALA, OPROSTITE MI: Milena Radulović o svojoj objavi nakon dve tragedije - Osećam pritisak i strah
KRISTINA ĆUTI, RODITELJI LJUTI! KOD DANETA SA GOLIJE SVE SE PROMENILO: Gorštak otvorio srce - Mnogo mi je krivo
NIJE HTELA DA SE UDA ZA ĐOKOVIĆA NI POSLE 4 GODINE VEZE: Đorđe se oženio, a njegova bivša iznenadila objavom
KOJI SAM ZNAK U HOROSKOPU: Datum rođenja otkriva vaš znak zodijaka