Proleće donosi duže dane, ali mnogima i osećaj umora, pospanosti i manjka energije.
Ako ste navikli da posegnete za drugom (ili trećom) šoljom kafe kako biste se razbudili, možda je vreme da probate nešto drugačije.
Crni čaj, drevni napitak bogat antioksidansima i korisnim sastojcima, može vam dati potrebnu energiju – i to bez neprijatnih posledica koje kafa ponekad donosi.
Za razliku od kafe i energetskih pića, crni čaj sadrži kofein, ali i L-teanin – aminokiselinu koja poboljšava fokus i smanjuje osećaj nervoze. Umesto naglog naleta energije i pada nakon njega, crni čaj pruža postepeni osećaj budnosti i koncentracije.
Evo koliko kofeina sadrže najpoznatije vrste crnog čaja u jednoj šolji (240 ml):
- Darjeeling – 26-44 mg (mada neke vrste mogu imati i do 90 mg)
- Asam – 60-100 mg
- English Breakfast – 30-60 mg
Poređenja radi, šolja kafe sadrži između 90 i 120 mg kofeina. Dakle, ako želite da se razbudite, a da pritom ne preterate sa kofeinom, crni čaj nudi savršen balans.
Crni čaj je napitak koji ima i druge koristi, a ne samo pojačanje energije.
- Podstiče mentalnu budnost – Zahvaljujući kombinaciji kofeina i L-teanina, crni čaj poboljšava memoriju, koncentraciju i smanjuje osećaj mentalnog umora.
- Štiti srce – Studije pokazuju da redovna konzumacija crnog čaja može doprineti zdravlju srca i smanjiti rizik od srčanih bolesti.
- Bogata riznica antioksidanasa – Crni čaj sadrži polifenole, poput katehina i teaflavina, koji pomažu u borbi protiv upala i oksidativnog stresa.
- Reguliše probavu – Ako imate problema sa varenjem, crni čaj može da pomogne u ublažavanju nelagodnosti i poboljšanju crevne flore.
Kako da pravilno pripremite crni čaj za maksimalan efekat?
- Idealno vreme potapanja: 3-5 minuta – duže potapanje oslobađa više kofeina, ali čaj će biti gorak.
- Voda ne sme biti ključala: Optimalna temperatura je oko 90°C. Previše vrela voda može da uništi korisne supstance u čaju.
- Ne dodajte šećer: Ako želite prirodnu slatkoću, dodajte malo meda ili samo začinite čaj s nekoliko kapi limunovog soka.
Koje još vrste čaja podižu energiju?
- Zeleni čaj – Sadrži manje kofeina od crnog čaja (oko 29 mg po šolji), ali je bogat antioksidansima i poboljšava funkcije mozga.
- Mata – Ovaj južnoamerički napitak sadrži kofein i može da poboljša fokus i mentalnu oštrinu.
- Mača – Poseban oblik zelenog čaja sa visokom koncentracijom kofeina i antioksidanasa. Može da sadrži od 38 do čak 176 mg kofeina, u zavisnosti od količine praha.
- Beli čaj – Ima najniži nivo kofeina (6-55 mg po šolji), ali je bogat hranljivim materijama i blagim, osvežavajućim ukusom.
Da li crni čaj ima nuspojave?
Crni čaj je generalno bezbedan za većinu ljudi, ali treba biti oprezan ako imate manjak gvožđa, jer tanini iz čaja mogu smanjiti njegovu apsorpciju. Takođe, preteran unos kofeina može izazvati nesanicu, ubrzan rad srca i nelagodnost u stomaku, pa se preporučuje ne prelaziti 400 mg kofeina dnevno (oko četiri šolje crnog čaja). Pročitajte i šta Jelena Đoković pije svakog jutra.
BONUS VIDEO:
