Još
Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

SNIŽAVA PRITISAK, SPREČAVA GRIP, ALI I ALCHAJMERA: Ovo voće ubacite u jelovnik - mnogo vitamina, a minimum kalorija

Autor Jovana Kos

Crne i crvene ribizle obiluju hranljivim materijama.

 Ribizla Izvor: Youtube / Printscreen / Vital Fair Living

Ribizle imaju brojna pozitivna dejstva na zdravlje celokupnog organizma, a naučne studije pokazuju da konzumiranje ovog voća može imati potencijalne zdravstvene efekte i protiv raka, starenja, inflamacije i neuroloških oboljenja.

Crvene ribizle sadrže veoma malo kalorija, samo 30 na porciju od 56 grama. Takođe, ne sadrže masti i holesterol, dok su prepune vitamina C. Ista porcija od 56 grama crvene ribizle ima 8 g ugljenih hidrata, od čega su 4 g šećeri i 2 g dijetetska vlakna. Pomenuta porcija sadrži i 1 g proteina, kao i 40% preporučenog dnevnog unosa vitamina C. Natrijuma nema, ali crvena ribizla sadrži 2% preporučene dnevne vrednosti kalcijuma i 4% od gvožđa po obroku.

Crvene ribizle se često koriste za pripremu džemova i pita, a od njih se pravi i vino.

 Ribizla Izvor: Youtube / Printscreen / Ross Raddi

Kada je reč o crnoj ribizli, od lišća i plodova ove biljke prave se prirodni lekovi, kao i od ulja koje se nalazi u njenom semenu.

Ulje semena crne ribizle sadrži gama-linolensku kiselinu (GLA), tip omega-6 masne kiseline koja pomaže kod upala u telu, a može smanjiti i bol u zglobovima, kao i ukočenost i bol kod ljudi sa reumatoidnim artritisom. Žene koriste crnu ribizlu i kako bi ublažile simptome PMS-a i simptome menopauze, a ovo voće koristi se i kao diuretik, zatim za lečenje prehlade i gripa.

Crne ribizle imaju veoma veliku antioksidativnu vrednost, a takođe su i, poput crvenih, veoma bogate vitaminom C.

 Ribizla Izvor: Youtube / Printscreen / Weird Explorer

Crne ribizle sadrže i veliku količinu kalijuma, koji pomaže u snižavanju visokog krvnog pritiska, a uz to one pomažu ćelijama u srcu da odole oštećenjima i usporavaju cirkulaciju trombocita u krvnim sudovima.

Pojedine studije pokazale su i da crne ribizle pomažu u prevenciji Alchajmerove bolesti, artritisa, gihta i problema sa jetrom.

Nutritivna vrednost u 100 g crnih ribizli:

Energija 63 kcal 3%
Ugljeni hidrati 15.38 g 12%
Proteini 1,4 g 2,5%
Ukupno masti 0,41 g 2%
Holesterol 0 mg 0%
Dijetalna vlakna 4,3 g 11%

Vitamini

Folati 8 µg 2%
Niacin 0,300 mg 2%
Pantotenska kiselina 0.398 mg 8%
Piridoksin 0.066 mg 5%
Riboflavin 0.050 mg 4%
Tiamin 0.050 mg 4%
Vitamin A 230 ij 7,5%
Vitamin C 181 mg 301%

Elektroliti

Natrijum 2 mg 0%
Kalijum 322 mg 7%

Minerali

Kalcijum 55 mg 5,5%
Bakar 0.086 mg 9.5%
Gvožđe 1,54 mg 19,5%
Magnezijum 24 mg 6%
Mangan 0.256 mg 11%
Fosfor 59 mg 8,5%
Cink 0.27 mg 2%

Tekst: Lepa&Srećna

Ovo ne smete propustiti

Komentari 0

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije