Kelj se smatra jednom od najzdravijih namirnica na svetu, ja istraživači su čak zaključili da smanjuje rizik od karcinoma.

Kupus je, takođe, prava riznica fitonutrijenata! Poznato je da samo jedna porcija kupusa zadovoljava polovinu dnevnih potreba za vitaminom C, a pogledajte kako izgleda poređenje ove dve zelene biljke u drugim elementima.

Kupus

Kelj

Količina

100 g

100 g

Kalorije

25

49

Ukupne masti

0.1 g
0%

0.9 g
1%

Zasićene masti

0 g
0%

0.1 g
0%

Polinezasićene masti

0 g

0.3 g

Mononezasićene masti

0 g

0.1 g

Holesterol

0 mg
0%

0 mg
0%

Natrijum

18 mg
0%

38 mg
1%

Kalijum

170 mg
4%

491 mg
14%

Ukupni ugljeni hidrati

6 g
2%

9 g
3%

Proteini

1.3 g
2%

4.3 g
8%

Vitamin A

98 IU
1%

9990 IU
199%

Vitamin C

36.6 mg
60%

120 mg
200%

Kalcijum

40 mg
4%

150 mg
15%

Gvožđe

0.5 mg
2%

1.5 mg
8%

Vitamin B-6

0.1 mg
5%

0.3 mg
15%

Vitamin B-12

0 µg
0%

0 µg
0%

Magnezijum

12 mg
3%

47 mg
11%

Količina

100 g

100 g

Kalorije

25

49

Ukupne masti

0.1 g
0%

0.9 g
1%

Zasićene masti

0 g
0%

0.1 g
0%

Polinezasićene masti

0 g

0.3 g

Mononezasićene masti

0 g

0.1 g

Holesterol

0 mg
0%

0 mg
0%

Natrijum

18 mg
0%

38 mg
1%

Kalijum

170 mg
4%

491 mg
14%

Ukupni ugljeni hidrati

6 g
2%

9 g
3%

Proteini

1.3 g
2%

4.3 g
8%

Vitamin A

98 IU
1%

9990 IU
199%

Vitamin C

36.6 mg
60%

120 mg
200%

Kalcijum

40 mg
4%

150 mg
15%

Gvožđe

0.5 mg
2%

1.5 mg
8%

Vitamin B-6

0.1 mg
5%

0.3 mg
15%

Vitamin B-12

0 µg
0%

0 µg
0%

Magnezijum

12 mg
3%

47 mg
11%