Sastojci: 

  • 3 glavice crnog luka 
  • 1,2 l mleka 
  • 100 g rendanog parmezana 
  • 2 kašike brašna 
  • suvi začin 
  • ulje, so, biber 
  • krutoni

PROČITAJTE JOŠ: NEODOLJIVO PREDJELO ZA JESEN: čorba od bundeve (RECEPT)

Priprema: 

Luk narendajte što sitnije ili ga sameljite, pa ga propržite na ulju. Kada se zažuti, zalijte ga čašom vode, posolite i kuvajte desetak minuta. U drugoj šerpi zakuvajte mleko i dodajte brašno razmućeno s malo vode. Luk procedite kroz sito i ubacite u mleko, pa pustite da kuva pet minuta. Dodajte začine i parmezan, prokuvajte još pet minuta i poslužite.

Izvor: Lepa i Srećna