• Sastojci:
  • 450 gr smrznute bele ribe u filetima
  • 4 kašika brašna
  • 1 kašika aleve parike
  • 2 krupna jajeta
  • so, biber
  • limun po želji

Priprema:

Filete ribe otopite preko noći, u frižiredu.

Isecite ih na trake širine oko 2 cm, uvaljajte ih u brašno, pa u jaja, a na kraju u hlebne mrvice (prezlu) pomešanu sa alevom paprikom (po želji, možete koristiti slatku ili ljutu).

Pržite štapiće u dubljem ulju, po par minuta sa svake strane, tako da budu hrskavi i zlatnožuti.

Vadite ih na dupli papirni, kuhinjski ubrus i držite na toplom dok ne budu svi isprženi.

Služite uz kriške limuna i sokom, po želji, ovlaš poprskajte pržene riblje štapiće.

Izvor: Lepa & Srećna