Sastojci:

  • 350 ml mleka
  • 50 ml ekstradevičanskog maslinovog ulja
  • 50 gr putera
  • 2 kašičice seckanih listova žalfije
  • 1 kg krompira
  • 5 čenova belog luka
  • krupna so

Priprema: Stavite krompir u hladnu vodu sa belim lukom, posolite i skuvajte na tihoj vatri. Ocedite i oljuštite krompir pa ga izmrvite mikserom.

U šerpici ugrejte mleko, ulje, puter i žalfiju i ostavite da stoji desetak minuta pa proceđenu tečnost polako dodajte u krompir i mutite dok ne postane kremast. Ako je potrebno, dodajte još malo mleka.

Izvor: Lisa

Više: Kako da napravite savršen pire krompir na naučnoj osnovi  + 11 dodataka koji će mu promeniti ukus