Sastojci:

  • 1 kg krompira
  • ulje za prženje
  • nekoliko čenova belog luka
  • mešavina finih začina - ruzmarin, origano, biber, bosiljak...
  • so po ukusu

Priprema:

Krompire iseći po dužini i prosušiti krpom. Pržiti na vrelom ulju uz povremeno mešanje. Vaditi na vreli tanjir postavljen kuhinjskim papirom da se kratko ocedi višak ulja, a zatim prebaciti u vruću činiju za serviranje i tako vrelo izmešati sa začinima i belim lukom. Na kraju posolite.

Napomena: Začine kao i beli luk koristiti po želji i ukusu.

Izvor: Lisa