Sastojci:

  • 500 g tankih kora
  • bundeva
  • 300 g sremskog sira
  • 3 jajeta
  • 1 dl kisele pavlake
  • malo kukuruznog brašna
  • malo soli

Priprema:

Za jednu rolnu uzmite dve kore jednu preko druge, koje ste poprskali uljem, pa stavite fil od narendanog mesa bundeve kome ste dodali sir, jaja, kiselu pavlaku i malo soli. Po filu pospite malo kukuruznog brašna i urolajte kore. Podmažite okruglu tepsiju. Urolane kore ređajte u krug – krenite od sredine i svaku novu rolnu samo dodajte tako da na kraju tepsija izgleda kao da je u njoj veliki puž. Rolne poprskajte uljem i pecite na umerenoj temperature sok ne dobiju lepu boju.

Vreme pripreme: 45 minuta

Recepte piše: Marija Jakob