Sastojci:
- 500 gr šargarepe
- 200 gr peršuna
- 200 gr paškanata
- 100 gr celera
- usitnjeno lišće peršuna, celera, selena i vlasca
- 50 gr morske soli
Priprema:
Narendajte povrće i ostavite ga da se suši 2-3 sata pa ga pomešajte sa solju i napunite tegle. Završite slojem soli. Pasterizujte tegle na pari 20 minuta.