Sastojci:

  • 4 čena belog luka
  • 2 manje glavice crnog luka
  • 2 sveže crvene ljute papričice
  • 500 g feta sira
  • grančica svežeg timijana
  • grančica svežeg
  • ruzmarina
  • 2 lista lovora
  • kašičica bibera u zrnu
  • 1/2 l maslinovog ulja

Priprema: Luk i beli luk oljuštite i sitno iseckajte. Papričicu takođe isecite sitno, kao i listiće timijana i ruzmarina. Sir isecite na kocke, stavite sa svim začinima u teglu, dolijte ulje i dobro zatvorite. Držite na tamnom i hladnom mestu, ali ne u frižideru. Ostavite da stoji 3 dana i tek onda servirajte.

Recepte piše: Marija Jakob