Oljuštiti krompir, iseći na tanke listove i ostaviti u vodi.
Tikvice ne ljuštiti, samo iseći na tanke listove pa posoliti da puste vodu.
Zagrejati ulje, dodati iseckani crni luk, kad zastakli, dodati narendanu šargarepu, iseckani celer na sitno, upržiti malo, pa dodati meso i dobro upržiti.
Zaliti belim vinom, a kad ispari dodati čen belog luka, posoliti, pobiberiti, dodati muskatni orah i jednu malu kašičicu aleve paprike.
Skloniti s vatre i dodati 2 kašičice peršuna iseckanog sitno.
Posudu podmazati maslinovim uljem.
Ređati red oceđenog krompira, pa red tikvica, pa mesa, pa opet tikvica, mesa i završiti krompirom.
Preliti bujonom i peći na temperaturi od 220C stepeni oko 45 minuta.
Kad porumeni, ne smanjujte temperaturu već samo pokrijte alu folijom.
Umutite mleko, pavlaku, jaja, so i biber pa pa prelijte preko musake i vratite u rernu da se zapeče.
Kad porumeni, izvadite iz rerne i ostavite da se odstoji oko 15 minuta pre služenja.
Recept: Valeboom
Izvor: Coolinarka
"IMA 42 GODINE! JOŠ MALO BAKUTA ZA STARAČKI DOM": Glumac "udario“ na Natašu Bekvalac, digla se revolucija na Internetu
KRISTINA ĆUTI, RODITELJI LJUTI! KOD DANETA SA GOLIJE SVE SE PROMENILO: Gorštak otvorio srce - Mnogo mi je krivo
ISHITRENO SAM TO NAPISALA, OPROSTITE MI: Milena Radulović o svojoj objavi nakon dve tragedije - Osećam pritisak i strah
NIJE HTELA DA SE UDA ZA ĐOKOVIĆA NI POSLE 4 GODINE VEZE: Đorđe se oženio, a njegova bivša iznenadila objavom
KOJI SAM ZNAK U HOROSKOPU: Datum rođenja otkriva vaš znak zodijaka