Najbolja jela od krompira nastaju tako što izdubite krompir pa ga onda napunite nečim boljim od onog što ste izvadili.
U ovom slučaju, u pitanju je nepogrešiva mešavina - jakog kačkavalja i tankih kriški šunke ili vrlo mesnate slanine.
Priprema je vrlo jednostavna: potrebni su vam poluobareni krompiri (u ljusci) iz kojih ćete izdubiti sredinu, ubaciti po parče kačkavalja i obmotati šunkom.
Kako da dovršite pripremu krompira pre pečenja, pogledajte u video snimku.
Krompir treba peći na temperaturi od 200 stepeni Celzijusovih oko pola sata. Po želji, možete krompir premazati roštiljskim sosom i vratiti u rernu da se zapeče još desetak minuta.
Za potpuni efekat "lave", umutite kiselu pavlaku sa ljutim sosom, prelijte preko pečenog krompira i ukrasite seckanim mladim lukom.
Izvor: Lisa
NAJBOLJI RECEPTI SA KROMPIROM
