Sastojci:

  • 2 jajeta
  • 300 mleka
  • 225 grama brašna
  • prašak za pecivo
  • 100 gr putera
  • malo soli

Priprema:

Umutite jaja, dodati mleko, malo soli, brašno i otopljeni puter. Ostavite testo da odstoji oko pola sata pa sipajte u vreli tiganj za galete. Pecite do zlatnožute boje.

Napomena: Servirajte ih posute prah šećerom koji ste zamirisali vanilom ili cimetom. Takođe, uz njih odlično ide i džem od nekog aromatičnog voća ili, recimo, pekmez od ljubičica.

Probrane recepte Džejmija Olivera pročitajte ovde.