Potrebno je: (za 4 osobe)

  • ½ kocke kvasca
  • prstohvat šećera
  • 125 ml mlake vode
  • 500 g brašna
  • kašičica soli
  • 2-4 kašike maslinovog ulja
  • 300 g šunke
  • 300 g sira

Priprema:

1. Kvasac sa šećerom rastopite u 125 ml mlake vode. Pomešajte sa malo brašna, pa pričekajte petnaestak minuta da se kavasac podigne.
2. U posudu stavite brašno, kvasac i kašičicu soli. Dodajte maslinovo ulje, pa sve zajedno zamesite. Ostavite testo da se podiže pola sata.
3. Tanko razvucite testo oklagijom, rasporedite po njemu sir i šunku, pa ga smotajte. Rolnu pecite pola sata na 180 stepeni.

Vreme pripreme: 100 minuta

Recepte piše: Marija Jakob