Sastojci:

  • 200 g kukuruznog brašna
  • 200 g kajmaka
  • 200 g sira
  • 2 dl mleka
  • 3 jajeta
  • 100 g putera

Priprema:

Penasto umutite puter, pa dodajte sir, kajmak i žumanca, i dobro umešajte. Umutite čvrst sneg od belanaca, pa dodajte u smesu zajedno s mlekom i brašnom. Testo izlijte u vruću tepsiju namazanu uljem ili puterom i ispecite. Poslužite uz kiselo mleko ili jogurt.

Recepte piše: Milja Lukić