Sastojci:

1 šolja brašna

1 šolja kukuruznog brašna 1+1/2 šolja vode

1 kašičica soli

1/2 šolje ulja

1 kasičica praška za pecivo (ili sode)

100 gr blitve

1 kašika ajvara

Priprema:

Sjednite brašna, so, prašak za pecivo, vodu i ulje. Smesu podelite na dva dela. U jednu dodajte seckanu blitvu, a u drugu kašiku ajvara.

Smese prelijte u kalup za mafine, u koji ste predhodno stavili papir za pečenje.

Pecite u zagrejnoj reni na 200 stepeni oko 40-45 minuta (dok projice ne budu pečene).

Nakon toga ih ostavite da u rerni da se prohlade.

Izvor: Cooking